Coral Guerra, V. C., & Marín William, F. E. (2022). Caracterización fisicoquímica de la cáscara de piña (Ananas comosus) variedad cayena lisa para la obtención de pectina.
Citación estilo ChicagoCoral Guerra, Victor Cristhian, y Freddy Elihú Marín William. Caracterización Fisicoquímica De La Cáscara De Piña (Ananas Comosus) Variedad Cayena Lisa Para La Obtención De Pectina. 2022.
Cita MLACoral Guerra, Victor Cristhian, y Freddy Elihú Marín William. Caracterización Fisicoquímica De La Cáscara De Piña (Ananas Comosus) Variedad Cayena Lisa Para La Obtención De Pectina. 2022.
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