Ernesto, C. F. R., & Cristian, C. Z. J. (2022). Determinación del grado de aceptación del Surimi de Bonito Sarda Chiliensis y Tiburón Azul Prionace Glauca, enriquecido con Tomillo Thymus.
Citación estilo ChicagoErnesto, Callacondo Frisancho Ronald, y Cotrado Zapana Jhoel Cristian. Determinación Del Grado De Aceptación Del Surimi De Bonito Sarda Chiliensis Y Tiburón Azul Prionace Glauca, Enriquecido Con Tomillo Thymus. 2022.
Cita MLAErnesto, Callacondo Frisancho Ronald, y Cotrado Zapana Jhoel Cristian. Determinación Del Grado De Aceptación Del Surimi De Bonito Sarda Chiliensis Y Tiburón Azul Prionace Glauca, Enriquecido Con Tomillo Thymus. 2022.
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