Cita APA

Hervay Díaz, M. d. C. (2022). Efecto del proceso de lixiviación sobre los alérgenos de Anisakis spp. en la elaboración de concentrado proteico de Dosidicus gigas.

Citación estilo Chicago

Hervay Díaz, Maricielo del Carmen. Efecto Del Proceso De Lixiviación Sobre Los Alérgenos De Anisakis Spp. En La Elaboración De Concentrado Proteico De Dosidicus Gigas. 2022.

Cita MLA

Hervay Díaz, Maricielo del Carmen. Efecto Del Proceso De Lixiviación Sobre Los Alérgenos De Anisakis Spp. En La Elaboración De Concentrado Proteico De Dosidicus Gigas. 2022.