Cita APA

Quispe Rivera, E. M. (2024). Obtención de harina de quinua roja mediante fermentación con cloruro de sodio y glutamato monosódico por Monascus purpureus.

Citación estilo Chicago

Quispe Rivera, Evelyn Michelle. Obtención De Harina De Quinua Roja Mediante Fermentación Con Cloruro De Sodio Y Glutamato Monosódico Por Monascus Purpureus. 2024.

Cita MLA

Quispe Rivera, Evelyn Michelle. Obtención De Harina De Quinua Roja Mediante Fermentación Con Cloruro De Sodio Y Glutamato Monosódico Por Monascus Purpureus. 2024.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.