Cita APA

Valdez Arana, J. d. C. (2019). Caracterización fisicoquímica, funcional-tecnológica y sensorial de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.).

Citación estilo Chicago

Valdez Arana, Jenny del Carmen. Caracterización Fisicoquímica, Funcional-tecnológica Y Sensorial De Tres Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.). 2019.

Cita MLA

Valdez Arana, Jenny del Carmen. Caracterización Fisicoquímica, Funcional-tecnológica Y Sensorial De Tres Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.). 2019.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.