Palga Mejía, S. J. (2022). Propuesta del manual de inocuidad y control estadístico para el proceso de elaboración de Chocolate en barra.
Citación estilo ChicagoPalga Mejía, Silvia Johanna. Propuesta Del Manual De Inocuidad Y Control Estadístico Para El Proceso De Elaboración De Chocolate En Barra. 2022.
Cita MLAPalga Mejía, Silvia Johanna. Propuesta Del Manual De Inocuidad Y Control Estadístico Para El Proceso De Elaboración De Chocolate En Barra. 2022.
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