Cita APA

Juárez Castillo, S. S. (2015). Influencia del blanqueado y secado de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl) en el contenido de azúcares y fructooligosacáridos.

Citación estilo Chicago

Juárez Castillo, Sheila Stephani. Influencia Del Blanqueado Y Secado De Yacón (Smallanthus Sonchifolius Poepp. & Endl) En El Contenido De Azúcares Y Fructooligosacáridos. 2015.

Cita MLA

Juárez Castillo, Sheila Stephani. Influencia Del Blanqueado Y Secado De Yacón (Smallanthus Sonchifolius Poepp. & Endl) En El Contenido De Azúcares Y Fructooligosacáridos. 2015.