Puma Isuiza, G. G. (2019). Caracterización sensorial de hot-dog de pollo aplicando perfiles flash y ultra flash e identificación de atributos de aceptabilidad por consumidores.
Citación estilo ChicagoPuma Isuiza, Gustavo Gavino. Caracterización Sensorial De Hot-dog De Pollo Aplicando Perfiles Flash Y Ultra Flash E Identificación De Atributos De Aceptabilidad Por Consumidores. 2019.
Cita MLAPuma Isuiza, Gustavo Gavino. Caracterización Sensorial De Hot-dog De Pollo Aplicando Perfiles Flash Y Ultra Flash E Identificación De Atributos De Aceptabilidad Por Consumidores. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.