Cita APA

Oré Rojas, P. d. P. (2024). Obtención de hidrolizados proteicos del tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) con capacidad de quelación de hierro y actividad antioxidante.

Citación estilo Chicago

Oré Rojas, Patricia del Pilar. Obtención De Hidrolizados Proteicos Del Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) Con Capacidad De Quelación De Hierro Y Actividad Antioxidante. 2024.

Cita MLA

Oré Rojas, Patricia del Pilar. Obtención De Hidrolizados Proteicos Del Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) Con Capacidad De Quelación De Hierro Y Actividad Antioxidante. 2024.