Pacheco Llamocca, C. E. (2019). Influencia de la temperatura y el Ph en la estabilidad de las antocianinas de los frutos de zarzamora (rubus urticifolius poir.).
Citación estilo ChicagoPacheco Llamocca, Carmen Ethel. Influencia De La Temperatura Y El Ph En La Estabilidad De Las Antocianinas De Los Frutos De Zarzamora (rubus Urticifolius Poir.). 2019.
Cita MLAPacheco Llamocca, Carmen Ethel. Influencia De La Temperatura Y El Ph En La Estabilidad De Las Antocianinas De Los Frutos De Zarzamora (rubus Urticifolius Poir.). 2019.
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