Pariona Gutiérrez, J., & Pariona Gutiérrez, J. (2026). Propiedades físicas, químicas, estabilidad térmica y característica morfológica del Microencapsulado del extracto de oca negra con almidones de Oxalis Tuberosa.
Citación estilo ChicagoPariona Gutiérrez, Jeny, y Jakelin Pariona Gutiérrez. Propiedades Físicas, Químicas, Estabilidad Térmica Y Característica Morfológica Del Microencapsulado Del Extracto De Oca Negra Con Almidones De Oxalis Tuberosa. 2026.
Cita MLAPariona Gutiérrez, Jeny, y Jakelin Pariona Gutiérrez. Propiedades Físicas, Químicas, Estabilidad Térmica Y Característica Morfológica Del Microencapsulado Del Extracto De Oca Negra Con Almidones De Oxalis Tuberosa. 2026.
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