Cita APA

Quipe Ruiz, Y. (2018). Características químicas y propiedades funcionales del almidón de mashua (tropaeolum tuberosum) de las variedades amarilla y negra.

Citación estilo Chicago

Quipe Ruiz, Yenir. Características Químicas Y Propiedades Funcionales Del Almidón De Mashua (tropaeolum Tuberosum) De Las Variedades Amarilla Y Negra. 2018.

Cita MLA

Quipe Ruiz, Yenir. Características Químicas Y Propiedades Funcionales Del Almidón De Mashua (tropaeolum Tuberosum) De Las Variedades Amarilla Y Negra. 2018.

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