Cita APA

Allende Allende, L. F. (2019). Determinación de las características sensoriales y fisicoquímicas en conservas de filete de mondongo de res (Bos Taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum).

Citación estilo Chicago

Allende Allende, Lineth Floriza. Determinación De Las Características Sensoriales Y Fisicoquímicas En Conservas De Filete De Mondongo De Res (Bos Taurus) En Salsa De Ají Amarillo (Capsicum Baccatum). 2019.

Cita MLA

Allende Allende, Lineth Floriza. Determinación De Las Características Sensoriales Y Fisicoquímicas En Conservas De Filete De Mondongo De Res (Bos Taurus) En Salsa De Ají Amarillo (Capsicum Baccatum). 2019.