Laupa Chuquihuamaní, J. (2024). Propiedades estructurales, termicas, tecnofuncionales y compuestos bioactivos de tres variedades de harina de quinua (chenopodium quinoa willd), en la provincia de andahuaylas.
Citación estilo ChicagoLaupa Chuquihuamaní, Juan. Propiedades Estructurales, Termicas, Tecnofuncionales Y Compuestos Bioactivos De Tres Variedades De Harina De Quinua (chenopodium Quinoa Willd), En La Provincia De Andahuaylas. 2024.
Cita MLALaupa Chuquihuamaní, Juan. Propiedades Estructurales, Termicas, Tecnofuncionales Y Compuestos Bioactivos De Tres Variedades De Harina De Quinua (chenopodium Quinoa Willd), En La Provincia De Andahuaylas. 2024.
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