Javier Centeno, A. Z., & Lázaro Barrera, A. A. (2019). Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (Haccp) en una línea de producción de papas precocidas de la empresa Probea Alimentos E.I.R.L.
Citación estilo ChicagoJavier Centeno, Andrea Zoraida, y Ana Aracelli Lázaro Barrera. Diseño De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp) En Una Línea De Producción De Papas Precocidas De La Empresa Probea Alimentos E.I.R.L. 2019.
Cita MLAJavier Centeno, Andrea Zoraida, y Ana Aracelli Lázaro Barrera. Diseño De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp) En Una Línea De Producción De Papas Precocidas De La Empresa Probea Alimentos E.I.R.L. 2019.
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