Cita APA

Guardia Escobar, C. V. (2006). Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum vulgare) por salvado y germinado de trigo en galletas dulces de habas (Vicia faba L.).

Citación estilo Chicago

Guardia Escobar, Carla Verónica. Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Vulgare) Por Salvado Y Germinado De Trigo En Galletas Dulces De Habas (Vicia Faba L.). 2006.

Cita MLA

Guardia Escobar, Carla Verónica. Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Vulgare) Por Salvado Y Germinado De Trigo En Galletas Dulces De Habas (Vicia Faba L.). 2006.