Pesantes Arriola, G. C., & Tejada Ovalle, S. E. (2021). Capacidad antioxidante y compuestos bioactivos en el proceso de elaboración de zumo de arándanos (Vaccinium corymbosum).
Citación estilo ChicagoPesantes Arriola, Genaro Christian, y Silvia Esther Tejada Ovalle. Capacidad Antioxidante Y Compuestos Bioactivos En El Proceso De Elaboración De Zumo De Arándanos (Vaccinium Corymbosum). 2021.
Cita MLAPesantes Arriola, Genaro Christian, y Silvia Esther Tejada Ovalle. Capacidad Antioxidante Y Compuestos Bioactivos En El Proceso De Elaboración De Zumo De Arándanos (Vaccinium Corymbosum). 2021.
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