Antezana Vicharra, E. M., & Flores Molina, J. D. (2018). Secado por liofilización del aguaymanto (Physalis peruviana L.) y el efecto de sus parámetros en la vitamina C.
Citación estilo ChicagoAntezana Vicharra, Eduardo Martín, y Josué Daniel Flores Molina. Secado Por Liofilización Del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Y El Efecto De Sus Parámetros En La Vitamina C. 2018.
Cita MLAAntezana Vicharra, Eduardo Martín, y Josué Daniel Flores Molina. Secado Por Liofilización Del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Y El Efecto De Sus Parámetros En La Vitamina C. 2018.
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