Cita APA

Sarmiento Perez, N. F. (2022). Determinación del efecto del secado convectivo del alga Porphyra Spp sobre la composición proteica y funcional de la harina.

Citación estilo Chicago

Sarmiento Perez, Nereyda Fiorella. Determinación Del Efecto Del Secado Convectivo Del Alga Porphyra Spp Sobre La Composición Proteica Y Funcional De La Harina. 2022.

Cita MLA

Sarmiento Perez, Nereyda Fiorella. Determinación Del Efecto Del Secado Convectivo Del Alga Porphyra Spp Sobre La Composición Proteica Y Funcional De La Harina. 2022.