Martínez Vallejos, G. A., & Paz Molleda, J. A. (2017). “Estandarización de un proceso de elaboración de licor Manzanillo a base de zumo de uva (Vitis vinífera L. var. Quebranta) con Pisco Quebranta".
Citación estilo ChicagoMartínez Vallejos, German Arturo, y Jorge Arturo Paz Molleda. “Estandarización De Un Proceso De Elaboración De Licor Manzanillo a Base De Zumo De Uva (Vitis Vinífera L. Var. Quebranta) Con Pisco Quebranta". 2017.
Cita MLAMartínez Vallejos, German Arturo, y Jorge Arturo Paz Molleda. “Estandarización De Un Proceso De Elaboración De Licor Manzanillo a Base De Zumo De Uva (Vitis Vinífera L. Var. Quebranta) Con Pisco Quebranta". 2017.