Sanez Falcon, L. C. (2018). "Propiedades nutricionales de pan elaborado con harina de trigo (Triticum aestivum), quinua (Chenopodium quinoa W.), kiwicha (Amaranthus caudatus), y soya (Glycine max.)".
Citación estilo ChicagoSanez Falcon, Lida Carmen. "Propiedades Nutricionales De Pan Elaborado Con Harina De Trigo (Triticum Aestivum), Quinua (Chenopodium Quinoa W.), Kiwicha (Amaranthus Caudatus), Y Soya (Glycine Max.)". 2018.
Cita MLASanez Falcon, Lida Carmen. "Propiedades Nutricionales De Pan Elaborado Con Harina De Trigo (Triticum Aestivum), Quinua (Chenopodium Quinoa W.), Kiwicha (Amaranthus Caudatus), Y Soya (Glycine Max.)". 2018.