Cita APA

Carlos Puma, K. A. (2023). Elaboración tecnológica de galletas con sustitución parcial de harina de cushuro (Nostoc sphaericum) y aceite refinado de anchoveta (Engraulis ringens).

Citación estilo Chicago

Carlos Puma, Karlos Alfredo. Elaboración Tecnológica De Galletas Con Sustitución Parcial De Harina De Cushuro (Nostoc Sphaericum) Y Aceite Refinado De Anchoveta (Engraulis Ringens). 2023.

Cita MLA

Carlos Puma, Karlos Alfredo. Elaboración Tecnológica De Galletas Con Sustitución Parcial De Harina De Cushuro (Nostoc Sphaericum) Y Aceite Refinado De Anchoveta (Engraulis Ringens). 2023.