Camones Palomino, S. A. (2025). Desarrollo y aceptabilidad de pan de yema enriquecido con harinas sucedáneas de trigo: Uso de cebada germinada y de tarwi.
Citación estilo ChicagoCamones Palomino, Shessira Anali. Desarrollo Y Aceptabilidad De Pan De Yema Enriquecido Con Harinas Sucedáneas De Trigo: Uso De Cebada Germinada Y De Tarwi. 2025.
Cita MLACamones Palomino, Shessira Anali. Desarrollo Y Aceptabilidad De Pan De Yema Enriquecido Con Harinas Sucedáneas De Trigo: Uso De Cebada Germinada Y De Tarwi. 2025.
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