Cita APA

Bernaola Paucar, R. M., Rodriguez Cangalaya, N., Colachagua Calderon, D. A., Quintana Bernaola, A. V., & Vento Palpa, N. (2025). Valorización de sangre de cuy liofilizada y caldo de cuy en la formulación de donas fortificadas: Evaluación sensorial en niños de Tarma: Valorization of freeze-dried guinea pig blood and guinea pig broth in the formulation of fortified donuts: sensory evaluation in children from Tarma.

Citación estilo Chicago

Bernaola Paucar, Rosario Marilu, Nora Rodriguez Cangalaya, Deysi Alina Colachagua Calderon, Ana Victoria Quintana Bernaola, y Nataly Vento Palpa. Valorización De Sangre De Cuy Liofilizada Y Caldo De Cuy En La Formulación De Donas Fortificadas: Evaluación Sensorial En Niños De Tarma: Valorization of Freeze-dried Guinea Pig Blood and Guinea Pig Broth in the Formulation of Fortified Donuts: Sensory Evaluation in Children From Tarma. 2025.

Cita MLA

Bernaola Paucar, Rosario Marilu, et al. Valorización De Sangre De Cuy Liofilizada Y Caldo De Cuy En La Formulación De Donas Fortificadas: Evaluación Sensorial En Niños De Tarma: Valorization of Freeze-dried Guinea Pig Blood and Guinea Pig Broth in the Formulation of Fortified Donuts: Sensory Evaluation in Children From Tarma. 2025.