Vilchez De La Cruz , J. E., Jacinto Chagua, M. K., Adama Astete, J. M., & Malpartida Yapias, R. J. (2023). Efecto del recubrimiento comestible a base de aceite esencial de residuo agroindustrial sobre las características físicas en trozos de Mangifera indica L: Effect of edible coating based on essential oil from agro-industrial residue on the physical characteristics of Mangifera indica L. pieces.
Citación estilo ChicagoVilchez De La Cruz , Jamir Ever, Mayra Keila Jacinto Chagua, Jhuliana Milagros Adama Astete, y Rafael Julian Malpartida Yapias. Efecto Del Recubrimiento Comestible a Base De Aceite Esencial De Residuo Agroindustrial Sobre Las Características Físicas En Trozos De Mangifera Indica L: Effect of Edible Coating Based On Essential Oil From Agro-industrial Residue On the Physical Characteristics of Mangifera Indica L. Pieces. 2023.
Cita MLAVilchez De La Cruz , Jamir Ever, Mayra Keila Jacinto Chagua, Jhuliana Milagros Adama Astete, y Rafael Julian Malpartida Yapias. Efecto Del Recubrimiento Comestible a Base De Aceite Esencial De Residuo Agroindustrial Sobre Las Características Físicas En Trozos De Mangifera Indica L: Effect of Edible Coating Based On Essential Oil From Agro-industrial Residue On the Physical Characteristics of Mangifera Indica L. Pieces. 2023.
