Cita APA

Terry Calderón, V. M. (2014). Hidrólisis enzimática de chenopodium quinoa willd “quinua”, determinando sus parámetros cinéticos: Ph, temperatura y concentración de sustrato.

Citación estilo Chicago

Terry Calderón, Víctor Manuel. Hidrólisis Enzimática De Chenopodium Quinoa Willd “quinua”, Determinando Sus Parámetros Cinéticos: Ph, Temperatura Y Concentración De Sustrato. 2014.

Cita MLA

Terry Calderón, Víctor Manuel. Hidrólisis Enzimática De Chenopodium Quinoa Willd “quinua”, Determinando Sus Parámetros Cinéticos: Ph, Temperatura Y Concentración De Sustrato. 2014.