Terry Calderón, V. M., & Casusol Perea, K. (2018). Formulación de una salsa picante a base de pulpa de cocona (Solanum sessiliflorum), ají amarillo (Capsicum baccatum) y ají Charapita (Capsicum chinense).
Citación estilo ChicagoTerry Calderón, Víctor Manuel, y Katia Casusol Perea. Formulación De Una Salsa Picante a Base De Pulpa De Cocona (Solanum Sessiliflorum), Ají Amarillo (Capsicum Baccatum) Y Ají Charapita (Capsicum Chinense). 2018.
Cita MLATerry Calderón, Víctor Manuel, y Katia Casusol Perea. Formulación De Una Salsa Picante a Base De Pulpa De Cocona (Solanum Sessiliflorum), Ají Amarillo (Capsicum Baccatum) Y Ají Charapita (Capsicum Chinense). 2018.