Cita APA

Delgado Estrella, A. J., & Jinez Ruiz, F. (2026). Digestibilidad proteica, composición nutricional y aceptabilidad de una sopa crema a base de garbanzo, soja y pituca.

Citación estilo Chicago

Delgado Estrella, Andy James, y Franklin Jinez Ruiz. Digestibilidad Proteica, Composición Nutricional Y Aceptabilidad De Una Sopa Crema a Base De Garbanzo, Soja Y Pituca. 2026.

Cita MLA

Delgado Estrella, Andy James, y Franklin Jinez Ruiz. Digestibilidad Proteica, Composición Nutricional Y Aceptabilidad De Una Sopa Crema a Base De Garbanzo, Soja Y Pituca. 2026.