Condori Roque, J. L. (2019). Evaluación de la influencia de dos métodos directos en la elaboración de pre-pizza con sustitución parcial de quinua (Chenopodium quinoa Wild) variedad Blanca de Juli.
Citación estilo ChicagoCondori Roque, Julia Leticia. Evaluación De La Influencia De Dos Métodos Directos En La Elaboración De Pre-pizza Con Sustitución Parcial De Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) Variedad Blanca De Juli. 2019.
Cita MLACondori Roque, Julia Leticia. Evaluación De La Influencia De Dos Métodos Directos En La Elaboración De Pre-pizza Con Sustitución Parcial De Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) Variedad Blanca De Juli. 2019.
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