Cita APA

Espinoza Vilchez, A. A., & Tapia Mondragon, M. B. (2023). Galletas libres de gluten: Influencias sobre las propiedades tecnológicas y sensoriales.

Citación estilo Chicago

Espinoza Vilchez, Anthoané Araceli, y Melanie Betzabe Tapia Mondragon. Galletas Libres De Gluten: Influencias Sobre Las Propiedades Tecnológicas Y Sensoriales. 2023.

Cita MLA

Espinoza Vilchez, Anthoané Araceli, y Melanie Betzabe Tapia Mondragon. Galletas Libres De Gluten: Influencias Sobre Las Propiedades Tecnológicas Y Sensoriales. 2023.