Ortiz Lastra, E. G. (2018). Aceptabilidad de la harina de árbol de pan (Artocarpus altilis) en preparaciones caseras, por amas de casa y profesionales expertos en alimentos, en Lima 2017.
Citación estilo ChicagoOrtiz Lastra, Ericka Gabriela. Aceptabilidad De La Harina De árbol De Pan (Artocarpus Altilis) En Preparaciones Caseras, Por Amas De Casa Y Profesionales Expertos En Alimentos, En Lima 2017. 2018.
Cita MLAOrtiz Lastra, Ericka Gabriela. Aceptabilidad De La Harina De árbol De Pan (Artocarpus Altilis) En Preparaciones Caseras, Por Amas De Casa Y Profesionales Expertos En Alimentos, En Lima 2017. 2018.