Vargas Villena, E. (2016). Caracterización fisicoquímica de pan molde blanco con sustitución parcial de harina de pajuro (erythrina edulis).
Citación estilo ChicagoVargas Villena, Emigdio. Caracterización Fisicoquímica De Pan Molde Blanco Con Sustitución Parcial De Harina De Pajuro (erythrina Edulis). 2016.
Cita MLAVargas Villena, Emigdio. Caracterización Fisicoquímica De Pan Molde Blanco Con Sustitución Parcial De Harina De Pajuro (erythrina Edulis). 2016.
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