Cañazaca Tito, N., & Carrillo Huamani, J. (2022). Efecto de temperatura y velocidad de agitación en el deshidratado osmótico de jengibre (Zingiber officinale).
Citación estilo ChicagoCañazaca Tito, Nancy, y Judith Carrillo Huamani. Efecto De Temperatura Y Velocidad De Agitación En El Deshidratado Osmótico De Jengibre (Zingiber Officinale). 2022.
Cita MLACañazaca Tito, Nancy, y Judith Carrillo Huamani. Efecto De Temperatura Y Velocidad De Agitación En El Deshidratado Osmótico De Jengibre (Zingiber Officinale). 2022.
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