Huamanchumo Calderón, M. F. A. (2023). Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura y análisis de peligros y puntos críticos de control para asegurar la inocuidad de los productos de la panadería Productos Artesanales de Panificación EIRL.
Citación estilo ChicagoHuamanchumo Calderón, Maria Fe Almendra. Propuesta De Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Y Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control Para Asegurar La Inocuidad De Los Productos De La Panadería Productos Artesanales De Panificación EIRL. 2023.
Cita MLAHuamanchumo Calderón, Maria Fe Almendra. Propuesta De Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Y Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control Para Asegurar La Inocuidad De Los Productos De La Panadería Productos Artesanales De Panificación EIRL. 2023.
