Gutierrez Gamarra, E. P. (2014). Procesos de producción y calidad de productos congelados de la línea de panificación en la empresa Cencosud del distrito de Chorrillos.
Citación estilo ChicagoGutierrez Gamarra, Edwin Pedro. Procesos De Producción Y Calidad De Productos Congelados De La Línea De Panificación En La Empresa Cencosud Del Distrito De Chorrillos. 2014.
Cita MLAGutierrez Gamarra, Edwin Pedro. Procesos De Producción Y Calidad De Productos Congelados De La Línea De Panificación En La Empresa Cencosud Del Distrito De Chorrillos. 2014.
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