Rugel Gomez, C. F. (2023). Elaboración de mermelada de mango (mangífera indica) y aplicación de zumo de limón (citrus limón) como sustituto de ácido cítrico siguiendo la NTP 203.047.1991.
Citación estilo ChicagoRugel Gomez, Carlos Fabian. Elaboración De Mermelada De Mango (mangífera Indica) Y Aplicación De Zumo De Limón (citrus Limón) Como Sustituto De ácido Cítrico Siguiendo La NTP 203.047.1991. 2023.
Cita MLARugel Gomez, Carlos Fabian. Elaboración De Mermelada De Mango (mangífera Indica) Y Aplicación De Zumo De Limón (citrus Limón) Como Sustituto De ácido Cítrico Siguiendo La NTP 203.047.1991. 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.