Cita APA

González Velásquez, R. A. (2019). Efecto de la proporción de la harina de quinua (Chenopodium quinoa): Kiwicha (Amaranthus caudatus): tarwi (Lupinus mutabilis) sobre las características nutricionales y sensoriales en hojuelas.

Citación estilo Chicago

González Velásquez, Rafael Alonso. Efecto De La Proporción De La Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa): Kiwicha (Amaranthus Caudatus): Tarwi (Lupinus Mutabilis) Sobre Las Características Nutricionales Y Sensoriales En Hojuelas. 2019.

Cita MLA

González Velásquez, Rafael Alonso. Efecto De La Proporción De La Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa): Kiwicha (Amaranthus Caudatus): Tarwi (Lupinus Mutabilis) Sobre Las Características Nutricionales Y Sensoriales En Hojuelas. 2019.