Ramírez Agurto, C. A. (2014). Obtención de fruta confitada de melón (cucumis melo) mediante el método de deshidratación osmótica basado en los parámetros establecidos por la ntp 203.105.
Citación estilo ChicagoRamírez Agurto, Carlos Augusto. Obtención De Fruta Confitada De Melón (cucumis Melo) Mediante El Método De Deshidratación Osmótica Basado En Los Parámetros Establecidos Por La Ntp 203.105. 2014.
Cita MLARamírez Agurto, Carlos Augusto. Obtención De Fruta Confitada De Melón (cucumis Melo) Mediante El Método De Deshidratación Osmótica Basado En Los Parámetros Establecidos Por La Ntp 203.105. 2014.
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