Chacon Franco, R. J., & Nuñez Avalos, Á. O. (2019). Evaluación de la aceptabilidad de un producto enlatado a partir de anchoveta (Engraulis ringens) y salsa de cañihua (Chenopodium pallidicaule), Nuevo Chimbote - 2019.
Citación estilo ChicagoChacon Franco, Romi Jair, y Ángel Orlando Nuñez Avalos. Evaluación De La Aceptabilidad De Un Producto Enlatado a Partir De Anchoveta (Engraulis Ringens) Y Salsa De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule), Nuevo Chimbote - 2019. 2019.
Cita MLAChacon Franco, Romi Jair, y Ángel Orlando Nuñez Avalos. Evaluación De La Aceptabilidad De Un Producto Enlatado a Partir De Anchoveta (Engraulis Ringens) Y Salsa De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule), Nuevo Chimbote - 2019. 2019.
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