Risco Cruz, F. J., & Zapata Rivera, J. A. (2010). Diferencias entre los perfiles de competencias profesionales y las competencias laborales de los egresados de los institutos tecnológicos de la especialidad de gastronomía del mercado laboral de las empresas de restaurantes de la ciudad de Piura.
Citación estilo ChicagoRisco Cruz, Fiorella Johan, y Janeth Angélica Zapata Rivera. Diferencias Entre Los Perfiles De Competencias Profesionales Y Las Competencias Laborales De Los Egresados De Los Institutos Tecnológicos De La Especialidad De Gastronomía Del Mercado Laboral De Las Empresas De Restaurantes De La Ciudad De Piura. 2010.
Cita MLARisco Cruz, Fiorella Johan, y Janeth Angélica Zapata Rivera. Diferencias Entre Los Perfiles De Competencias Profesionales Y Las Competencias Laborales De Los Egresados De Los Institutos Tecnológicos De La Especialidad De Gastronomía Del Mercado Laboral De Las Empresas De Restaurantes De La Ciudad De Piura. 2010.
