Cita APA

De Souza Aranda, C. J. (2018). Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum aestivum), por harina de moringa (moringa oleifera), en las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en galletas.

Citación estilo Chicago

De Souza Aranda, Carlos Jossemar. Efecto De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo (triticum Aestivum), Por Harina De Moringa (moringa Oleifera), En Las Características Fisicoquímicas Y Aceptabilidad General En Galletas. 2018.

Cita MLA

De Souza Aranda, Carlos Jossemar. Efecto De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo (triticum Aestivum), Por Harina De Moringa (moringa Oleifera), En Las Características Fisicoquímicas Y Aceptabilidad General En Galletas. 2018.