Medina Rodríguez, R. Y. (2018). Diseño de un plan HACCP para el proceso de producción de queso tipo mozzarella en una empresa de lácteos en la ciudad de Arequipa.
Citación estilo ChicagoMedina Rodríguez, Rossemery Yaneth. Diseño De Un Plan HACCP Para El Proceso De Producción De Queso Tipo Mozzarella En Una Empresa De Lácteos En La Ciudad De Arequipa. 2018.
Cita MLAMedina Rodríguez, Rossemery Yaneth. Diseño De Un Plan HACCP Para El Proceso De Producción De Queso Tipo Mozzarella En Una Empresa De Lácteos En La Ciudad De Arequipa. 2018.
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