Chinchilla Ormeño, M. M., & Ortega Puma, D. C. (2017). Elaboración de Snack y Hojuelas Extruidos a Partir de Cereales y Lenteja (lens culinaris), con la Optimización del Equipo de Extrusión en Seco, U.C.S.M., Arequipa 2017.
Citación estilo ChicagoChinchilla Ormeño, Miluska Margarita, y Diana Carolina Ortega Puma. Elaboración De Snack Y Hojuelas Extruidos a Partir De Cereales Y Lenteja (lens Culinaris), Con La Optimización Del Equipo De Extrusión En Seco, U.C.S.M., Arequipa 2017. 2017.
Cita MLAChinchilla Ormeño, Miluska Margarita, y Diana Carolina Ortega Puma. Elaboración De Snack Y Hojuelas Extruidos a Partir De Cereales Y Lenteja (lens Culinaris), Con La Optimización Del Equipo De Extrusión En Seco, U.C.S.M., Arequipa 2017. 2017.
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