Arturo, V. S. J. (2006). Sistema de la Enseñanza para la Elaboración de Embutidos en el Programa Profesional de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Católica de Santa María de Arequipa 2002.
Citación estilo ChicagoArturo, Velásquez Salinas Jorge. Sistema De La Enseñanza Para La Elaboración De Embutidos En El Programa Profesional De Ingeniería Alimentaria De La Universidad Católica De Santa María De Arequipa 2002. 2006.
Cita MLAArturo, Velásquez Salinas Jorge. Sistema De La Enseñanza Para La Elaboración De Embutidos En El Programa Profesional De Ingeniería Alimentaria De La Universidad Católica De Santa María De Arequipa 2002. 2006.
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