Vásquez Campos, J., & Aurora Vigo, E. F. (2021). EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE FRITURA EN LA TEXTURA Y COLOR DE UN CHIP DE OCA (Oxalis Tuberosa).
Citación estilo ChicagoVásquez Campos, Jeiner, y Edward Florencio Aurora Vigo. EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE FRITURA EN LA TEXTURA Y COLOR DE UN CHIP DE OCA (Oxalis Tuberosa). 2021.
Cita MLAVásquez Campos, Jeiner, y Edward Florencio Aurora Vigo. EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE FRITURA EN LA TEXTURA Y COLOR DE UN CHIP DE OCA (Oxalis Tuberosa). 2021.
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