Rios Prado, G. J. (2019). Obtención de concentrados proteicos de la torta residual de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.), mediante tres métodos de extracción para su empleo en alimentos de consumo humano.
Citación estilo ChicagoRios Prado, Greysi Johana. Obtención De Concentrados Proteicos De La Torta Residual De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.), Mediante Tres Métodos De Extracción Para Su Empleo En Alimentos De Consumo Humano. 2019.
Cita MLARios Prado, Greysi Johana. Obtención De Concentrados Proteicos De La Torta Residual De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.), Mediante Tres Métodos De Extracción Para Su Empleo En Alimentos De Consumo Humano. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
