Garay Vega, R. R. (2018). Influencia de la temperatura de tostado en la capacidad antioxidante de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) Clon CCN-51 aprovechado para elaborar filtrante.
Citación estilo ChicagoGaray Vega, Rudineis Roci. Influencia De La Temperatura De Tostado En La Capacidad Antioxidante De La Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.) Clon CCN-51 Aprovechado Para Elaborar Filtrante. 2018.
Cita MLAGaray Vega, Rudineis Roci. Influencia De La Temperatura De Tostado En La Capacidad Antioxidante De La Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.) Clon CCN-51 Aprovechado Para Elaborar Filtrante. 2018.