Pizarro Alvarado, Z. L. (2016). Evaluación de la concentración de sal en la solución de gobierno y tiempo de esterilización, durante el proceso de elaboración de conserva de “Dale dale” (Calathea allouia), usando envases de vidrio, Pucallpa - Ucayali.
Citación estilo ChicagoPizarro Alvarado, Zelma Lorena. Evaluación De La Concentración De Sal En La Solución De Gobierno Y Tiempo De Esterilización, Durante El Proceso De Elaboración De Conserva De “Dale Dale” (Calathea Allouia), Usando Envases De Vidrio, Pucallpa - Ucayali. 2016.
Cita MLAPizarro Alvarado, Zelma Lorena. Evaluación De La Concentración De Sal En La Solución De Gobierno Y Tiempo De Esterilización, Durante El Proceso De Elaboración De Conserva De “Dale Dale” (Calathea Allouia), Usando Envases De Vidrio, Pucallpa - Ucayali. 2016.
