Velazco Castro, E. (2004). Estabilidad del ácido ascórbico en productos elaborados de camu camu (myrciaria dubia h.b.k. Mc vaugh).
Citación estilo ChicagoVelazco Castro, Ena. Estabilidad Del ácido Ascórbico En Productos Elaborados De Camu Camu (myrciaria Dubia H.b.k. Mc Vaugh). 2004.
Cita MLAVelazco Castro, Ena. Estabilidad Del ácido Ascórbico En Productos Elaborados De Camu Camu (myrciaria Dubia H.b.k. Mc Vaugh). 2004.
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