SIAS RENGIFO, K. J. (2025). EVALUACIÓN SENSORIAL Y REOLÓGICA A CONSERVAS DE PIÑA GOLDEN (Ananas Comosus) EN LÍQUIDO DE COBERTURA DE EXUDADO DE CACAO (Theobroma cacao) A DIFERENTES CONCENTRACIONES.
Citación estilo ChicagoSIAS RENGIFO, KEVIN JESUS. EVALUACIÓN SENSORIAL Y REOLÓGICA A CONSERVAS DE PIÑA GOLDEN (Ananas Comosus) EN LÍQUIDO DE COBERTURA DE EXUDADO DE CACAO (Theobroma Cacao) A DIFERENTES CONCENTRACIONES. 2025.
Cita MLASIAS RENGIFO, KEVIN JESUS. EVALUACIÓN SENSORIAL Y REOLÓGICA A CONSERVAS DE PIÑA GOLDEN (Ananas Comosus) EN LÍQUIDO DE COBERTURA DE EXUDADO DE CACAO (Theobroma Cacao) A DIFERENTES CONCENTRACIONES. 2025.
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